رژیم های کم کربوهیدرات ، مانند رژیم کتو ، گزینه های بسیار پرطرفداری در مورد کاهش وزن هستند ، اما محدود کردن انتخاب های شما دشوار است. انتخاب یک رژیم غذایی سالم تصمیم بزرگی است ، خصوصاً اگر هنوز در حال بررسی سایر امکانات مانند رژیم های اتکینز ، اکو-اتکینز یا کربوهیدرات آهسته هستید. نیازی به عجله نیست - قبل از شروع هر برنامه رژیم جدید ، ابتدا برخی از محبوب ترین رژیم ها را مرور کنید. به این ترتیب ، می توانید اطمینان داشته باشید که بهترین رژیم غذایی را برای نیازهای خاص خود و اهداف طولانی مدت سلامتی انتخاب می کنید! مانند تمام تصمیمات پزشکی ، ابتدا با متخصص پزشکی خود مشورت کنید.

مرور رژیم های مختلف کم کربوهیدرات

رژیم اتکینز را برای یک برنامه طولانی مدت مرحله ای آزمایش کنید. رژیم اتکینز در 4 مرحله کار می کند ، طراحی شده برای مدت زمان طولانی. در اولین مرحله القایی ، باید تعداد کربوهیدرات هایی را که روزانه می خورید محاسبه کنید و به مدت 2 هفته خود را به 20 کربوهیدرات کل در روز محدود کنید. بعد از این ، می توانید به مرحله "متعادل سازی" بروید ، مرحله ای که دنبال می کنید تا اینکه حدود 10 پوند (4.5 کیلوگرم) از وزن ایده آل خود فاصله داشته باشید. از اینجا به بعد ، شما به مرحله سوم "قبل از نگهداری" می روید ، جایی که می توانید وزن خود را کاهش دهید. پس از رسیدن به وزن خود ، به مرحله چهارم "نگهداری از زندگی" ادامه می دهید ، که تا آخر عمر دنبال می کنید.^[1]

• رژیم اتکینز نگران کنترل قسمت یا کل کالری نیست. در عوض ، این نوعی رژیم غذایی است که روی شمارش کربوهیدرات ها متمرکز است.
• با گذر از رژیم ، ممکن است احساس خستگی ، ضعف یا سرگیجه کنید. ممکن است دو ماه طول بکشد تا شما بین فازها حرکت کنید.

اگر می خواهید گزینه ای برای گیاهخواری داشته باشید ، رژیم Eco-Atkins را امتحان کنید. برخلاف رژیم معمولی اتکینز ، رژیم غذایی اکو-اتکینز بیشتر بر روی دریافت کالری تمرکز دارد. با استفاده از این رژیم سعی کنید 31٪ کالری خود را از پروتئین های گیاهی ، 26٪ کربوهیدرات و 43٪ چربی گیاهی دریافت کنید. این رژیم به همان اندازه محدودیت ایجاد نمی کند ، اما رعایت دقیق نسبت ها ممکن است کمی مشکل باشد. ^[2]

• این رژیم یک گزینه عالی برای گیاهخوارانی است که بدنبال رژیم کم کربوهیدرات هستند. سایت منبع
  

اگر به رژیم های پر پروتئین علاقه دارید رژیم پالئو را امتحان کنید. بخاطر داشته باشید که رژیم پالئو برای تقلید از رژیم غذایی انسانهای اولیه و با تمرکز زیاد بر گوشت و سبزیجات طراحی شده است. همانند رژیم کتو ، رژیم پالئو لیستی کاملاً دقیق از آنچه می توانید و نمی توانید بخورید ارائه می دهد و به طور کامل گروه های غذایی لبنی و دانه ای را از بین می برد. اگر با انجام برخی تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی مشکلی ندارید ، ممکن است کاندید مناسبی برای رژیم پالئو باشید.^[3]

• به عنوان مثال ، شما مجاز به خوردن پنیر پرچرب ، خامه ترش ، سیب زمینی یا لوبیا در رژیم غذایی Paleo نیستید.

اگر ترجیح می دهید رژیم غذایی منظم تری داشته باشید ، به دنبال رژیم Slow-Carb باشید. رژیم Slow-Carb هر نوع کربوهیدرات سفید از رژیم غذایی شما را حذف می کند ، مانند نان سفید یا ماکارونی سفید ، همراه با میوه و محصولات لبنی. در این رژیم ، باید بلافاصله بعد از بیدار شدن صبحانه بخورید و تمام تلاش خود را بکنید تا وعده های غذایی خود را در فواصل 4 ساعته بخورید. همچنین در تمام وعده های غذایی خود به اندازه کافی پروتئین دریافت کنید. ^[4]

• به عنوان مثال ، صبحانه شما باید 30 گرم پروتئین داشته باشد ، در حالی که ناهار و شام شما باید حداقل 20 گرم پروتئین داشته باشید.
• این یک گزینه عالی رژیم غذایی برای افرادی است که طبق قوانین و مقررات رژیم غذایی رشد می کنند.

اگر می خواهید یک رژیم طولانی مدت و کم کربوهیدرات داشته باشید ، رژیم South Beach را انتخاب کنید. مانند سایر رژیم های کم کربوهیدرات ، رژیم South Beach از 3 عبارت مترقی پیروی می کند. در مرحله اول ، 2 هفته ای ، از تمام کربوهیدرات ها و غذاهای شیرین پرهیز می کنید. در مرحله دوم ، می توانید کربوهیدرات کامل غلات بخورید و بر رسیدن به وزن هدف خود تمرکز کنید. بعد از این ، شما به مرحله 3 می روید ، جایی که سعی می کنید وزن خود را به صورت طولانی مدت حفظ کنید.^[5]

• اگر طرفدار غلات سبوس دار هستید و نمی خواهید کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید ، رژیم South Beach گزینه خوبی است.

رژیم های کم کربوهیدرات ، مانند رژیم کتو ، گزینه های بسیار پرطرفداری در مورد کاهش وزن هستند ، اما محدود کردن انتخاب های شما دشوار است. انتخاب یک رژیم غذایی سالم تصمیم بزرگی است ، خصوصاً اگر هنوز در حال بررسی سایر امکانات مانند رژیم های اتکینز ، اکو-اتکینز یا کربوهیدرات آهسته هستید. نیازی به عجله نیست - قبل از شروع هر برنامه رژیم جدید ، ابتدا برخی از محبوب ترین رژیم ها را مرور کنید. به این ترتیب ، می توانید اطمینان داشته باشید که بهترین رژیم غذایی را برای نیازهای خاص خود و اهداف طولانی مدت سلامتی انتخاب می کنید! مانند تمام تصمیمات پزشکی ، ابتدا با متخصص پزشکی خود مشورت کنید.

مرور رژیم های مختلف کم کربوهیدرات

رژیم اتکینز را برای یک برنامه طولانی مدت مرحله ای آزمایش کنید. رژیم اتکینز در 4 مرحله کار می کند ، طراحی شده برای مدت زمان طولانی. در اولین مرحله القایی ، باید تعداد کربوهیدرات هایی را که روزانه می خورید محاسبه کنید و به مدت 2 هفته خود را به 20 کربوهیدرات کل در روز محدود کنید. بعد از این ، می توانید به مرحله "متعادل سازی" بروید ، مرحله ای که دنبال می کنید تا اینکه حدود 10 پوند (4.5 کیلوگرم) از وزن ایده آل خود فاصله داشته باشید. از اینجا به بعد ، شما به مرحله سوم "قبل از نگهداری" می روید ، جایی که می توانید وزن خود را کاهش دهید. پس از رسیدن به وزن خود ، به مرحله چهارم "نگهداری از زندگی" ادامه می دهید ، که تا آخر عمر دنبال می کنید.^[1]

• رژیم اتکینز نگران کنترل قسمت یا کل کالری نیست. در عوض ، این نوعی رژیم غذایی است که روی شمارش کربوهیدرات ها متمرکز است.
• با گذر از رژیم ، ممکن است احساس خستگی ، ضعف یا سرگیجه کنید. ممکن است دو ماه طول بکشد تا شما بین فازها حرکت کنید.

اگر می خواهید گزینه ای برای گیاهخواری داشته باشید ، رژیم Eco-Atkins را امتحان کنید. برخلاف رژیم معمولی اتکینز ، رژیم غذایی اکو-اتکینز بیشتر بر روی دریافت کالری تمرکز دارد. با استفاده از این رژیم سعی کنید 31٪ کالری خود را از پروتئین های گیاهی ، 26٪ کربوهیدرات و 43٪ چربی گیاهی دریافت کنید. این رژیم به همان اندازه محدودیت ایجاد نمی کند ، اما رعایت دقیق نسبت ها ممکن است کمی مشکل باشد. ^[2]

• این رژیم یک گزینه عالی برای گیاهخوارانی است که بدنبال رژیم کم کربوهیدرات هستند. سایت منبع
  

اگر به رژیم های پر پروتئین علاقه دارید رژیم پالئو را امتحان کنید. بخاطر داشته باشید که رژیم پالئو برای تقلید از رژیم غذایی انسانهای اولیه و با تمرکز زیاد بر گوشت و سبزیجات طراحی شده است. همانند رژیم کتو ، رژیم پالئو لیستی کاملاً دقیق از آنچه می توانید و نمی توانید بخورید ارائه می دهد و به طور کامل گروه های غذایی لبنی و دانه ای را از بین می برد. اگر با انجام برخی تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی مشکلی ندارید ، ممکن است کاندید مناسبی برای رژیم پالئو باشید.^[3]

• به عنوان مثال ، شما مجاز به خوردن پنیر پرچرب ، خامه ترش ، سیب زمینی یا لوبیا در رژیم غذایی Paleo نیستید.

اگر ترجیح می دهید رژیم غذایی منظم تری داشته باشید ، به دنبال رژیم Slow-Carb باشید. رژیم Slow-Carb هر نوع کربوهیدرات سفید از رژیم غذایی شما را حذف می کند ، مانند نان سفید یا ماکارونی سفید ، همراه با میوه و محصولات لبنی. در این رژیم ، باید بلافاصله بعد از بیدار شدن صبحانه بخورید و تمام تلاش خود را بکنید تا وعده های غذایی خود را در فواصل 4 ساعته بخورید. همچنین در تمام وعده های غذایی خود به اندازه کافی پروتئین دریافت کنید. ^[4]

• به عنوان مثال ، صبحانه شما باید 30 گرم پروتئین داشته باشد ، در حالی که ناهار و شام شما باید حداقل 20 گرم پروتئین داشته باشید.
• این یک گزینه عالی رژیم غذایی برای افرادی است که طبق قوانین و مقررات رژیم غذایی رشد می کنند.

اگر می خواهید یک رژیم طولانی مدت و کم کربوهیدرات داشته باشید ، رژیم South Beach را انتخاب کنید. مانند سایر رژیم های کم کربوهیدرات ، رژیم South Beach از 3 عبارت مترقی پیروی می کند. در مرحله اول ، 2 هفته ای ، از تمام کربوهیدرات ها و غذاهای شیرین پرهیز می کنید. در مرحله دوم ، می توانید کربوهیدرات کامل غلات بخورید و بر رسیدن به وزن هدف خود تمرکز کنید. بعد از این ، شما به مرحله 3 می روید ، جایی که سعی می کنید وزن خود را به صورت طولانی مدت حفظ کنید.^[5]

• اگر طرفدار غلات سبوس دار هستید و نمی خواهید کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید ، رژیم South Beach گزینه خوبی است.