کودک اگرچه چاق است ، با کمبودهای غذایی!
به طور کلی اعتقاد بر این است که در کشورهای توسعه یافته به دلیل فراوانی مواد غذایی و هزینه نسبتاً کم مکمل های غذایی ، نواقص مواد مغذی ، چه در کودکان و چه در بزرگسالان ، دشوار است. بسیاری از مطالعات اخیر حاکی از آن است که چاقی با اختلالات متابولیکی مختلفی مانند سندرم متابولیک ، مقاومت به انسولین ، دیس لیپیدمی و غیره همراه است. بلکه ، بسیار بیشتر از آنچه انتظار داشتیم ، با کمبودهای مختلف غذایی.
شایعترین کمبودی که در کودکان اضافه وزن و چاق مشاهده می شود ، کمبود آهن (یا فقر آهن) و همچنین کم خونی فقر آهن است. اگرچه کمبود آهن در دوران کودکی می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد (به عنوان مثال رژیم غذایی ناکافی ، افزایش حجم خون در گذار از کودکی به بزرگسالی ، قاعدگی زودرس در دختران ، رشد سریع جسمی ، تمایل ارثی و غیره) ، در صورت چاقی ، کمبود آهن به دلیل درجه بسیار قابل توجهی به التهاب مزمن ناشی از افزایش سطح توده چربی می رسد.
مطالعات متعددی نشان از همبستگی منفی پروتئین واکنشی C که نشانگر التهاب است با سطح آهن در بدن به ویژه در نوجوانان دارای چاقی مرکزی است. این افراد معمولاً فریتین بالایی دارند. اگرچه فریتین نشانگر ذخیره آهن بدن است ، اما همچنین پروتئین فاز حاد است که در شرایط التهابی مانند موارد مرتبط با افزایش چربی (عمدتاً احشایی) در بدن افزایش می یابد. در نتیجه ، ما گزارش می کنیم که مشکل کمبود آهن نه تنها از نظر مواد مغذی یا با مکمل بلکه به طور عمده با تصحیح وزن و چربی اضافی بدن برطرف می شود.
با بزرگتر شدن کودکان ، میزان چاقی کاهش می یابد ، اما اضافه وزن افزایش می یابد. چاق ترین پسرها و از سن کم است. یک مطالعه دیگر ، در نوجوانان یونانی در آتن ، گزارش داد که دختران از کالری کمتری نسبت به پسران برخوردار بودند ، در حالی که پسران از مصرف ریز مغذی ها بهتر بودند. 50٪ از کودکان مورد بررسی ، ویتامین D و E ، کلسیم ، پتاسیم و منیزیم را به میزان کافی از مواد غذایی دریافت نکردند ، در حالی که 50٪ از دختران نیز مصرف کافی ویتامین A ، اسیدفولیک ، فسفر و 40٪ از این دختران همچنین دارای کمبود ویتامین C ، روی و مس بودند.
سایر تحقیقات علمی حاکی از آن است که کودکان چاق / اضافه وزن در معرض خطر کمبود ویتامین B12 و / یا ویتامین D هستند ، مشخص نیست که آیا این کمبودها علت چاقی هستند یا اینکه به دلیل سوء تغذیه در کودکان چاق رخ می دهد یا خیر. در کودکان ، کمبود B12 حداقل در کودکان چاق نسبت به کودکان چاق دو برابر است.
کودک اگرچه چاق است ، با کمبودهای غذایی!
به طور کلی اعتقاد بر این است که در کشورهای توسعه یافته به دلیل فراوانی مواد غذایی و هزینه نسبتاً کم مکمل های غذایی ، نواقص مواد مغذی ، چه در کودکان و چه در بزرگسالان ، دشوار است. بسیاری از مطالعات اخیر حاکی از آن است که چاقی با اختلالات متابولیکی مختلفی مانند سندرم متابولیک ، مقاومت به انسولین ، دیس لیپیدمی و غیره همراه است. بلکه ، بسیار بیشتر از آنچه انتظار داشتیم ، با کمبودهای مختلف غذایی.
شایعترین کمبودی که در کودکان اضافه وزن و چاق مشاهده می شود ، کمبود آهن (یا فقر آهن) و همچنین کم خونی فقر آهن است. اگرچه کمبود آهن در دوران کودکی می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد (به عنوان مثال رژیم غذایی ناکافی ، افزایش حجم خون در گذار از کودکی به بزرگسالی ، قاعدگی زودرس در دختران ، رشد سریع جسمی ، تمایل ارثی و غیره) ، در صورت چاقی ، کمبود آهن به دلیل درجه بسیار قابل توجهی به التهاب مزمن ناشی از افزایش سطح توده چربی می رسد.
مطالعات متعددی نشان از همبستگی منفی پروتئین واکنشی C که نشانگر التهاب است با سطح آهن در بدن به ویژه در نوجوانان دارای چاقی مرکزی است. این افراد معمولاً فریتین بالایی دارند. اگرچه فریتین نشانگر ذخیره آهن بدن است ، اما همچنین پروتئین فاز حاد است که در شرایط التهابی مانند موارد مرتبط با افزایش چربی (عمدتاً احشایی) در بدن افزایش می یابد. در نتیجه ، ما گزارش می کنیم که مشکل کمبود آهن نه تنها از نظر مواد مغذی یا با مکمل بلکه به طور عمده با تصحیح وزن و چربی اضافی بدن برطرف می شود.
با بزرگتر شدن کودکان ، میزان چاقی کاهش می یابد ، اما اضافه وزن افزایش می یابد. چاق ترین پسرها و از سن کم است. یک مطالعه دیگر ، در نوجوانان یونانی در آتن ، گزارش داد که دختران از کالری کمتری نسبت به پسران برخوردار بودند ، در حالی که پسران از مصرف ریز مغذی ها بهتر بودند. 50٪ از کودکان مورد بررسی ، ویتامین D و E ، کلسیم ، پتاسیم و منیزیم را به میزان کافی از مواد غذایی دریافت نکردند ، در حالی که 50٪ از دختران نیز مصرف کافی ویتامین A ، اسیدفولیک ، فسفر و 40٪ از این دختران همچنین دارای کمبود ویتامین C ، روی و مس بودند.
سایر تحقیقات علمی حاکی از آن است که کودکان چاق / اضافه وزن در معرض خطر کمبود ویتامین B12 و / یا ویتامین D هستند ، مشخص نیست که آیا این کمبودها علت چاقی هستند یا اینکه به دلیل سوء تغذیه در کودکان چاق رخ می دهد یا خیر. در کودکان ، کمبود B12 حداقل در کودکان چاق نسبت به کودکان چاق دو برابر است.
نحوه استفاده از کاپ قاعدگی